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WATERLESS COOKWARE

WATERLESS COOKWARE

fonctionnalités
Un ensemble de cocotte, poêle et couvercle en verre, sans eau, qui retiennent la vapeur et font ressortir la saveur des ingrédients. Le Creuset est la cocotte tout usage la plus populaire, mais si vous pensez que leurs produits sont trop lourds, cette cocotte légère en aluminium moulé sous pression est fortement recommandée. Pour tous les types de cuisson : à la vapeur, griller, bouillir, frire, à la cuisson et au four. Vous pouvez servir les 2 types de casseroles directement sur la table à manger. Outre le fait que le poids du couvercle permet de maintenir la vapeur à l'intérieur de la cocotte, les gouttelettes d'eau pendant la cuisson rendent l'espace encore plus étanche, ce qui permet à la chaleur et à la vapeur de circuler uniformément dans la cocotte, faisant ainsi ressortir la saveur des ingrédients. Plus difficile pour la chaleur de se dissiper, ce qui permet de réduire le temps de chauffage et de permettre une cuisson à chaleur résiduelle. Économique et économe en énergie car cette cocotte peut cuire des ingrédients à feu doux. Revêtement en diamant sur la surface intérieure de la cocotte et de la poêle pour éviter qu'elles ne collent. Livré avec un livre de 30 recettes gourmandes. Quatre combinaisons pour s'adapter à votre cuisine : 1. « Cocotte et poêle » pour une cuisson sans eau et une cuisson au four ! 2. « Cocotte avec couvercle en verre » pour la cuisson lente et l'ébullition des aliments ! 3. « Poêle avec couvercle en verre » pour griller et frire ! 4. « Poêle avec marmite comme couvercle » pour la cuisson à la vapeur ! Différentes méthodes de cuisson ! Compatible avec la flamme de gaz, le réchauffeur de cuisson IH, le réchauffeur halogène et le réchauffeur de gaine.
Dimensions
pot peu profond 22 x 4,5 cm - 1200 ml, pot profond 22 x 10 cm - 3000 ml, couvercle en verre : 22 cm
Matériaux
alliage d'aluminium, verre trempé, acier inoxydable, résine phénolique, silicone

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